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Currysüppchen mit Reis
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
8 Portionen
Zutaten
-
Wasser1100 g
-
Salz1 ½ TL
-
Basmati-Reis50 g
-
Zwiebeln halbiert100 g
-
Knollensellerie in Stücken100 g
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Möhren in Stücken200 g
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Butter in Stücken75 g
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Äpfel geviertelt150 g
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Banane in Scheiben80 g
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Vanilleschote Mark ausgekratzt½
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Curry z.B. Sansibar-Currymischung2 TL
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Gemüsefond1000 g
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schwarzer Pfeffer, gemahlen¼ TL
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Zimtstange1
-
Sahne100 g
-
Röstzwiebeln8 TL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
209 kcal /
876 kJ
Eiweiß
3 g
Fett
14 g
Kohlenhydrate
16 g
Ballaststoffe
2.4 g
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