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Currysüppchen mit Reis

Currysüppchen mit Reis
4.2 184 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
8 Portionen
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Zutaten

  • Wasser
    1100 g
  • Salz
    1 ½ TL
  • Basmati-Reis
    50 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knollensellerie in Stücken
    100 g
    100 g Staudensellerie, in Stücken
  • Möhren in Stücken
    200 g
  • Butter in Stücken
    75 g
  • Äpfel geviertelt
    150 g
  • Banane in Scheiben
    80 g
  • Vanilleschote Mark ausgekratzt
    ½
  • Curry z.B. Sansibar-Currymischung
    2 TL
  • Gemüsefond
    1000 g
    1000 g Geflügelfond
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Zimtstange
    1
  • Sahne
    100 g
  • Röstzwiebeln
    8 TL

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 209 kcal / 876 kJ
Eiweiß 3 g
Fett 14 g
Kohlenhydrate 16 g
Ballaststoffe 2.4 g

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