Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Nudeln
- 500 g Hartweizengrieß
- 240 g Wasser
- 40 g Zucchini-Blüten ohne Stiel und Stempel
- 1 gestr. TL Salz und mehr zum Kochen
- Mehl zum Bearbeiten
Zucchinisauce und Fertigstellung
- 2 Frühlingszwiebeln in Stücken
- 2 Zucchini in feinen Streifen
- 10 g Zucchini-Blüten ohne Stiel und Stempel
- 1 TL Salz
- 40 g natives Olivenöl
- Wasser zum Kochen
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 527 kcal / 2205 kJ
- Eiweiß
- 16 g
- Fett
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 98 g
- Ballaststoffe
- 5.3 g
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