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Minibûche cerise amarena
Zubereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
8 portions
Zutaten
Le biscuit roulé
-
4 œufs entiers
-
2 jaunes d'œufs
-
130 g de sucre en poudre
-
120 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
100 g de farine de blé
La crème mascarpone aux cerises amarena
-
380 g de cerises amarena, au sirop (poids net égoutté)
-
500 g de mascarpone
-
20 g de sucre glace maison
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
8.8 g
Brennwert
2561 kJ /
612 kcal
Fett
43.8 g
Kohlenhydrate
45.8 g
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