Geräte und Zubehör
Neujahrs Schweinderl mit süßer Nussfülle
Zubereitung 1 Std. 5 Min
Gesamt 2 Std.
12 Stück
Zutaten
-
Milch 1-2 EL für das verquirlte Ei290 g
-
frische Germ40 g
-
Zucker60 g
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Öl1 - 2 EL
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Butter weich, in Stücken60 g
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Eier (Größe M)2
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Weizenmehl, universal500 g
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Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)2 TL
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Walnüsse, ohne Schale150 g
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Marillenmarmelade50 g
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Lebkuchengewürz1 - 2 Msp.
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Rum (optional)1 EL
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Rosinen24
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
33 mg
Eiweiß
10 g
Brennwert
1451 kJ /
347 kcal
Fett
16 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
5 g
Kohlenhydrate
43 g
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