Karottentorte mit Zuckerguss

Karottentorte mit Zuckerguss

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Zubereitung 40 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

14 Stück

Zutaten

Sandmasse

Haselnüsse, ganz
200 g
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
300 g
Backpulver von Dr. Oetker
2 TL
Karotten geschält, in Stücken
300 g
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
150 g
Staubzucker
200 g
Vanillezucker (8 g) von Dr. Oetker
1 Päckchen
Salz
1 Prise
Eier (Größe M)
6

Zuckerguss und Deko

Staubzucker
200 g
Milch
35 g
Marzipankarotten (z. B. feine Marzipan Rübli von Dr. Oetker)
12
Pistazien, gehackt von Dr. Oetker
1 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 154 mg

Eiweiß 8 g

Brennwert 1681 kJ / 402 kcal

Fett 20 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 50 g

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