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Salade de poulet, pêches et épinards aux noix
Zubereitung 15 Min
Gesamt 20 Min
2 portions
Zutaten
-
80 g de noix décortiquées
-
80 g d'huile d'olive
-
1 gousse d'ail
-
300 g de filets de poulet, avec ou sans peau coupés en lanières (1 x 3-4 cm) et épongés avec du papier absorbant
-
2 - 3 pincées de sel et ½ c. à café
-
150 g d'abricots frais, en tranches (1 cm)150 g de pêches en tranches (1 cm)
-
30 g de vinaigre de cidre
-
15 g de moutarde
-
½ c. à café de poivre noir moulu
-
½ c. à café de paprika
-
2 - 3 pincées de sucre en poudre
-
300 g d'épinards frais
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
532.9 mg
Eiweiß
21.4 g
Brennwert
3212.7 kJ /
767.9 kcal
Fett
73 g
Ballaststoffe
3.8 g
gesättigte Fettsäuren
10.7 g
Kohlenhydrate
9.7 g
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