Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Rote-Linsen-Gemüse-Suppe
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft¼ Bund
-
Rüebli in Stücken (2-3 cm)65 g
-
Zwiebel¼
-
Knoblauchzehe klein1
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Curry, gemahlen mild½ TL
-
Sonnenblumenöl20 g
-
Peperoni, gemischt rot und gelb, in Stücken100 g
-
rote Linsen, getrocknet (Kochzeit 8 Minuten)65 g
-
Wasser370 g
-
¾ Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)Gemüsebouillon Paste¾ geh. TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, gemahlen¼ TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen¼ TL
-
Cayennepfeffer, gemahlen¼ TL
-
Crème Fraîche, mit 30 % Fettgehalt1 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portionen
Eiweiß
10 g
Brennwert
850 kJ /
203 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
8.2 g
Kohlenhydrate
18 g
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