Italienische Ciabattas

Italienische Ciabattas

3.9 66 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 4 Std. 30 Min

4 Stück

Zutaten

Wasser
1655 g
frische Hefe
3 g
Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bearbeiten
578 g
Salz
17 g
Zitronensaft
1 Spritzer

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 533 kcal / 2229 kJ

Eiweiß 15 g

Fett 5 g

Kohlenhydrate 111 g

Ballaststoffe 2.7 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Natrium 1664 mg

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