Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Mixed Pickles
Zubereitung 20 Min
Gesamt 336 Std.
4 Schraubgläser
Zutaten
-
Wasser und mehr zum Abschrecken500 g
-
Möhren in Scheiben (5 mm)200 g
-
Blumenkohlröschen300 g
-
rote Paprika in Würfeln (2 cm)200 g
-
Schalotten in Ringen3
-
250 g Balsamico, hellEssig250 g
-
Zucker70 g
-
Salz2 ½ TL
-
Korianderkörner1 ½ TL
-
Pfefferkörner, schwarz1 ½ TL
-
Mini-Maiskolben (Abtropfgew. 190 g), abgetropft, halbiert1 Glas
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Natrium
44 mg
Eiweiß
5 g
Brennwert
657 kJ /
157 kcal
Fett
1 g
Ballaststoffe
6.6 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
27 g
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