Zitronen-Frischkäse

Zitronen-Frischkäse

4.7 6 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 12 Std.

170 Gramm

Zutaten

Wasser
1000 g
Vollmilch mind. 3,8 %
1500 g
Sahne
200 g
Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben und 75 g Saft ausgepresst
1
Salz
2 gestr. TL
Natur-Lab, flüssig
½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 Gramm

Natrium 3301 mg

Eiweiß 32 g

Brennwert 4231 kJ / 1011 kcal

Fett 78 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 39 g

Kohlenhydrate 47 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 1/2024 41 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Espresso-Karamell-Sauce

45 Min

Dunkle Grundsauce

4 Std. 30 Min

Geflügelpastete mit Pistazien und Portwein

24 Std.

Vanillepudding

15 Min

Currypulver

10 Min

Karamell

30 Min

Vanillejoghurt

12 Std. 30 Min

Fermentierte Möhren

60 Std. 30 Min

Naturjoghurt

12 Std.

Bechamelsauce

15 Min

Rote Paprika-Sauce (Ajvar)

55 Min

Butter, selbst gemacht

10 Min