Geräte und Zubehör
Slow Birnen in Rotweinsud
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 5 Std.
4 Portionen
Zutaten
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Rotwein750 g
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Portwein100 g
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Wasser250 g
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Zucker350 g
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Zimtstangen2
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Sternanis2
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Orangenschale, dünn abgeschält 2 Streifen (1 x 3-4 cm)
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Birnen (je ca. 180 g), geschält4
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
651 kcal /
2726 kJ
Eiweiß
1 g
Fett
1 g
Kohlenhydrate
126 g
Ballaststoffe
6.5 g
gesättigte Fettsäuren
0 g
Natrium
18 mg