Fermentierte Möhren

Fermentierte Möhren

3.2 31 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 60 Std. 30 Min

600 Gramm

Zutaten

Möhren in Stiften (7 cm lang, 5 mm breit), Farbe nach Wunsch
600 g
Salz
4 TL
frische Kräuter, gemischt (z. B. Thymian oder Rosmarin), siehe Tipp
4 TL
Wasser
250 g
Zitronensaft
30 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 100 Gramm

Natrium 0 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 240 kJ / 57 kcal

Fett 1 g

Ballaststoffe 4.2 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 12 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fermentieren 29 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Napa Kimchi

Napa Kimchi

15 Std.

Joghurt-Frischkäse

Joghurt-Frischkäse

18 Std. 30 Min

Kräutertee mit Biscotti

Kräutertee mit Biscotti

2 Std.

Gemüse-Pickles

Gemüse-Pickles

72 Std.

Kokosjoghurt (vegan)

Kokosjoghurt (vegan)

12 Std. 30 Min

Fermentierter Himbeer-Shrub

Fermentierter Himbeer-Shrub

128 Std.

Fermentierte rote Zwiebeln

Fermentierte rote Zwiebeln

96 Std.

Kohl-Wraps mit Hirse-Gemüse-Füllung

Kohl-Wraps mit Hirse-Gemüse-Füllung

1 Std. 15 Min

Sojajoghurt (vegan)

Sojajoghurt (vegan)

12 Std. 15 Min

Naturjoghurt

Naturjoghurt

12 Std.

Paprika-Geflügel-Wurst

Paprika-Geflügel-Wurst

14 Std. 30 Min

Joghurt griechische Art

Joghurt griechische Art

13 Std.