Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Sylter Salattraum
Zubereitung 15 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
2 Flaschen (jede 0,75 l)
Zutaten
Liebstöckelsud
-
Liebstöckel frisch, grob gehackt80 g
-
Wasser700 g
-
Balsamico, dunkel200 g
-
Zucker180 g
-
Salz20 g
-
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemachtGemüsebrühe (z. B. von Maggi)1 geh. TL
Zwiebelsud
-
Zwiebeln in Spalten300 g
-
Wasser200 g
-
Zucker70 g
-
Weißweinessig100 g
-
Rapsöl150 g
-
2 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemachtGemüsebrühe (z. B. von Maggi)2 TL
-
Salz½ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Flasche
Natrium
4520 mg
Eiweiß
4 g
Brennwert
5572 kJ /
1331 kcal
Fett
75 g
Ballaststoffe
5.8 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
162 g
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