Buttermilch-Karamell-Dessert

Buttermilch-Karamell-Dessert

3.4 43 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 7 Std.

6 Portionen

Zutaten

Zucker
250 g
Sahne
200 g
Wasser und mehr zum Einweichen
30 g
Zitronensaft (siehe Tipp)
1 TL
Butter kalt, in einem Stück (ca. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
Gelatine
4 Blätter
Buttermilch
200 g
Milch
200 g
Instant-Kaffeepulver
¼ TL
Pistazien, gehackt
20 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 5 g

Brennwert 1520 kJ / 363 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 0.4 g

Kohlenhydrate 46 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Jetzt wird's süss! 39 Rezepte
Deutschland

Karamelllovers 37 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Orangen-Creme-Karamell

12 Std.

Schokoladen-Kaffee-Pudding

15 Min

Weiße Schoko-Orangen-Sauce mit Pistazien

15 Min

Orangencreme

2 Std. 40 Min

Rotkohlcremesuppe

40 Min

Eierlikör-Sabayon

15 Min

Maracuja-Crème-brûlée

4 Std.

Rhabarber-Vanille-Karamell-Eis

9 Std.

Vanille-Zabaglione

15 Min

Dunkle Schokoladensauce

15 Min

Blaubeer-Eis-Schaum

10 Min

Heidelbeer-Trüffel-Becher

2 Std.