Dänische Zitronencreme
TM6 TM5

Dänische Zitronencreme

4.3 (12 Bewertungen)

Zutaten

  • 5 Blätter weiße Gelatine
  • Wasser, kalt, zum Einweichen
  • 2 Zitronen, unbehandelt
  • 4 Eier, kalt
  • 250 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kalt
  • 125 g Zucker
  • Blaubeeren zum Dekorieren
  • Zitronenmelisse zum Dekorieren

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1177 kJ / 281 kcal
Eiweiß
7 g
Kohlenhydrate
24 g
Fett
19 g
gesättigte Fettsäuren
11 g
Ballaststoffe
0.5 g
Natrium
65 mg

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