Mediterran gebackener Fisch

Mediterran gebackener Fisch

4.4 13 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebeln halbiert
200 g
rote Paprika in Spalten
550 g
weißes Fischfilet, ohne Haut (2-3 cm dick)
600 g
Knoblauchzehen
2
Petersilie abgezupft
5 g
Koriander abgezupft
5 g
Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält 20 g Saft ausgepresst
4 Streifen
Thymian abgezupft
1 Zweig
Olivenöl
60 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 669 mg

Eiweiß 33 g

Brennwert 1475 kJ / 352 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 4.9 g

gesättigte Fettsäuren 3 g

Kohlenhydrate 16 g

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