Gurken-Lachs-Ragout

Gurken-Lachs-Ragout

4.3 676 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

2 Portionen

Zutaten

Dill abgezupft
10 g
Zwiebel halbiert
40 g
Öl und etwas mehr zum Anbraten
10 g
Salatgurken geschält, halbiert, entkernt, in Scheiben (5 mm)
400 g
Wasser
160 g
Zitronensaft
10 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Frischkäse
80 g
Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Würfeln (ca. 2 cm)
250 g
Speisestärke
5 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 510 kcal / 2135 kJ

Eiweiß 30 g

Fett 38 g

Kohlenhydrate 13 g

Ballaststoffe 1.7 g

gesättigte Fettsäuren 13 g

Natrium 813 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Lecker Low Carb! 19 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Ofenfisch mit Gemüse

Ofenfisch mit Gemüse

50 Min

Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli

Kabeljau mit Senfsauce, Petersilienwurzelcreme und Brokkoli

1 Std.

Kabeljau mit Minze und Linsenstampf

Kabeljau mit Minze und Linsenstampf

45 Min

Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip

Rote-Bete-Rösti mit Forelle und Dip

30 Min

Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis

Grünes Garnelen-Curry mit Blumenkohl-Reis

50 Min

Low-Carb-Nudeln mit Hähnchen und Asia-Gemüse

Low-Carb-Nudeln mit Hähnchen und Asia-Gemüse

40 Min

Kartoffel-Senf-Creme-Suppe mit Rosmarin-Hähnchen

Kartoffel-Senf-Creme-Suppe mit Rosmarin-Hähnchen

45 Min

Garnelen-Blumenkohlreis mit Gemüse

Garnelen-Blumenkohlreis mit Gemüse

30 Min

Hähnchen-Spinat-Ragout mit getrockneten Tomaten

Hähnchen-Spinat-Ragout mit getrockneten Tomaten

30 Min

Blumenkohl-Stampf mit Hähnchen und Avocado

Blumenkohl-Stampf mit Hähnchen und Avocado

35 Min

Low-Carb Brokkoli-Auflauf mit Hähnchen

Low-Carb Brokkoli-Auflauf mit Hähnchen

1 Std. 30 Min

Hackfleisch-Hirtenkäse-Auflauf

Hackfleisch-Hirtenkäse-Auflauf

45 Min