Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Fisch mit Blumenkohl-Kartoffel-Stampf und Gemüse
Zubereitung 25 Min
Gesamt 40 Min
2 Portionen
Zutaten
-
Pistazien, gesalzen, geschält (siehe Tipp)40 g
-
Wasser500 g
-
Blumenkohl in Röschen150 g
-
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken150 g
-
weißes Fischfilet (z. B. Kabeljau)200 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Zitronensaft zum Würzen
-
Zuckerschoten80 g
-
Cherry-Tomaten halbiert70 g
-
Frischkäse, light50 g
-
körniger Senf1 TL
-
Muskat1 - 2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
30 g
Brennwert
1376 kJ /
328 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
8.3 g
Kohlenhydrate
22 g
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