Gemüsecremesuppe

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 45 Min

8 Portionen

Zutaten

Olivenöl
35 g
Suppengemüse (z.B. Zwiebeln, Schalotten, Karotten, Sellerie, Lauch), in Stücken (2 cm)
230 g
gemischtes Gemüse (z.B. Zucchetti, Karotten, Kürbis, Süsskartoffel, Sellerie, Pastinaken, Erbsen), in Stücken
930 g
Wasser
1000 g
Gemüsebouillon Paste
1 ½ TL
1 ½ Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Salz
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portionen

Eiweiß 4 g

Brennwert 465 kJ / 111 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 3.6 g

Kohlenhydrate 9 g

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