Dicke Bohnen und Erbsen mit Honig-Birnen
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Dicke Bohnen und Erbsen mit Honig-Birnen

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Zutaten

  • 500 g Wasser
  • 300 g Dicke Bohnen, frisch oder TK, aufgetaut
  • 300 g Erbsen, frisch
    oder 300 g Erbsen, TK, aufgetaut
  • 30 g Honig
  • 10 g Sonnenblumenöl
  • 300 g Birnen (etwa 2 Stück), reif, fest, geschält, in Würfeln (2 cm)
  • 1 gestr. TL Salz
  • 2 Prisen Pfeffer
  • 2 Prisen Zimt
  • ¼ TL Ingwer, gemahlen
  • 1 Prise Muskat
  • 2 Prisen Paprika edelsüß

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1579 kJ / 377 kcal
Eiweiß
25 g
Kohlenhydrate
45 g
Fett
5 g
Ballaststoffe
27.2 g

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