
Geräte und Zubehör
Scharfer Weißkohltopf
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
Zutaten
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Wasser550 g
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Kartoffeln in mundgerechten Stücken500 g
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Weißkohl in Streifen (ca. 1x3 cm)600 g
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Zwiebeln halbiert150 g
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
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frische Chilischoten nach Wunsch entkernt1 - 2
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Sesamöl hell20 g
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Tomaten halbiert450 g
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Kurkuma2 ½ TL
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Zimt½ TL
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Meersalz2 TL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
215 kcal /
901 kJ
Eiweiß
6 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
33 g
Ballaststoffe
8.6 g