Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Lauwarmer Pastinakensalat
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 5 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Wasser500 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Pastinaken in dicken Scheiben (5 mm)800 g
-
Salz1 TL
-
Weißweinessig40 g
-
rote Zwiebeln in feinen Streifen2
-
Öl40 g
-
Pfeffer4 Prisen
-
Schnittlauch in Röllchen1 Bund
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
3 g
Brennwert
962 kJ /
230 kcal
Fett
11 g
Kohlenhydrate
25 g
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