Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Süßkartoffel-Cremesuppe mit Orange
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Orange Schale dünn abgeschält und Saft ausgepresst1
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben15 g
-
Porree nur weiße Teile, in Stücken120 g
-
Butter30 g
-
Zimt½ TL
-
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemachtGemüsebrühe (für 0,5 l)1 Würfel
-
Salz1 TL
-
Cayenne-Pfeffer, gemahlen2 Prisen
-
Süßkartoffeln in Stücken600 g
-
Wasser600 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
2 g
Brennwert
515 kJ /
122 kcal
Fett
4 g
Ballaststoffe
3 g
Kohlenhydrate
20 g
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