
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 Frühlingszwiebel in Stücken
- 70 g Möhren in Stücken
- 140 g Zucchini in Stücken
- 400 g Wasser
- 1 ½ TL Salz
- 50 g Quinoa
- 80 g Tomaten gewürfelt
- 2 EL Olivenöl
- 2 EL Balsamico, dunkel
- 1 TL Schwarzkümmel-Samen
- 1 Prise weißer Pfeffer
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 171 kcal / 709 kJ
- Eiweiß
- 3 g
- Fett
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 15 g
- Ballaststoffe
- 2 g
Alternative Rezepte
Quinoa-Salat mit Zucchini und Möhren
1hod. 45min
Bunter Quinoa-Salat
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Quinoa-Salat mit Sonnenblumenkernen
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Wildreis-Salat
50min
Hirsesalat mit Walnüssen und Cranberrys
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Quinoasalat mit Gemüse und Kräutern
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Quinoa-Risotto Provençale
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Quinoa-Feta-Salat
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Grüner Quinoasalat, lauwarm
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Quinoa-Salat
35min
Bunter Quinoasalat
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Lauwarmer Buchweizensalat mit Kräutern (vegan)
45min