Möhrencremesuppe mit Wiener Würstchen

Möhrencremesuppe mit Wiener Würstchen

4.4 1.7K Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Möhren in Stücken
450 g
Knollensellerie in Stücken
50 g
Wasser
1000 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Speisestärke
30 g
Salz
1 ½ TL
Pfeffer
¼ TL
Erbsen, TK oder frisch
250 g
Wiener Würstchen
6
Schmelzkäse
100 g
Cayenne-Pfeffer
2 Prisen

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 340 kcal / 1425 kJ

Eiweiß 16 g

Fett 20 g

Kohlenhydrate 24 g

Ballaststoffe 7.5 g

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