Kartoffel-Eintopf

Kartoffel-Eintopf

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebel halbiert
1
Öl
30 g
Suppengemüse in Stücken (3 cm)
150 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 ½ TL
1 ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Wasser
500 g
Kartoffeln in Stücken (2 cm)
250 g
Süßkartoffeln in Stücken (2 cm)
250 g
Erbsen, TK
50 g
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen
Lorbeerblätter
2
Frischkäse
200 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 1631 kJ / 390 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 5.3 g

Kohlenhydrate 31 g

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