Zucchini-Schinken-Gemüse mit Frischkäsesauce

Zucchini-Schinken-Gemüse mit Frischkäsesauce

4.5 2.0K Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 50 Min

4 Portionen

Zutaten

Knoblauchzehe
1
Zwiebel halbiert
1
Olivenöl
20 g
Wasser
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Kartoffeln in mundgerechten Stücken
750 g
Zucchini in Scheiben (1 cm)
500 g
gekochter Schinken in Scheiben, in Würfeln (1 cm)
200 g
Frischkäse
200 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Curry
1 TL

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 405 kcal / 1699 kJ

Eiweiß 23 g

Fett 20 g

Kohlenhydrate 32 g

Ballaststoffe 5.7 g

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