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Zucchini-Schinken-Gemüse mit Frischkäsesauce
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Knoblauchzehe1
-
Zwiebel halbiert1
-
Olivenöl20 g
-
Wasser500 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Kartoffeln in mundgerechten Stücken750 g
-
Zucchini in Scheiben (1 cm)500 g
-
gekochter Schinken in Scheiben, in Würfeln (1 cm)200 g
-
Frischkäse200 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Curry1 TL
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
23 g
Brennwert
1699 kJ /
405 kcal
Fett
20 g
Ballaststoffe
5.7 g
Kohlenhydrate
32 g
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