Paprika-Geschnetzeltes mit Reis
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Paprika-Geschnetzeltes mit Reis

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Zutaten

  • 250 g Basmati-Reis
  • Wasser zum Kochen
  • Salz zum Kochen
  • 200 g Zwiebeln, halbiert
  • 200 g rote Paprika
  • 50 g Oliven, schwarz, entsteint
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 50 g Ajvar (mild)
  • 500 g Schweineschnitzel, in Streifen
  • 2 TL Paprika edelsüß
  • 1 TL Speisestärke
  • 2 Prisen Zimt
  • 1 TL Oregano, getrocknet
  • ½ TL Thymian, getrocknet
  • 1 ½ TL Salz
  • 1 - 1 ½ TL Pfeffer nach Geschmack

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1772 kJ / 423 kcal
Eiweiß
34 g
Kohlenhydrate
57 g
Fett
5 g
Ballaststoffe
4.6 g

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