Tomaten-Geschnetzeltes mit Gnocchi und Zucchini
TM6

Tomaten-Geschnetzeltes mit Gnocchi und Zucchini

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Zutaten

  • 150 g Möhren, in Stücken
  • 1 Knoblauchzehe
  • 20 g Olivenöl
  • 1 Zwiebel, geachtelt
  • 500 g Gyros-Geschnetzeltes (siehe Tipp)
  • 500 g Gnocchi aus der Kühltheke
  • 300 g Zucchini, in mundgerechten Stücken
  • 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
  • ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 50 g Tomatenmark
  • 100 g Wasser
  • 1 TL Basilikum, getrocknet

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
2336 kJ / 557 kcal
Eiweiß
36 g
Kohlenhydrate
53 g
Fett
20 g
Ballaststoffe
6.6 g

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