Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 250 g Sushi Reis
- 400 g Wasser und etwas mehr zum Quellen
- 200 g Hähnchenbrustfilet in Würfeln (2 cm)
- 50 g Möhre in dünnen Scheiben (2 mm)
- 70 g grüne Erbsen, frisch oder TK aufgetaut
- 50 g Mais abgetropft
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
oder 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 2 TL Curry
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- ½ TL Koriander, gemahlen
- 20 g Olivenöl
- 1 TL Zucker
- 1 TL Salz
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 415 kcal / 1734 kJ
- Eiweiß
- 15 g
- Fett
- 13 g
- Kohlenhydrate
- 57 g
- Ballaststoffe
- 1.9 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Natrium
- 344 mg
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