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Hähnchenbrust pizzaiola

Hähnchenbrust pizzaiola
4.6 300 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 55 Min
6 Portionen
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Zutaten

  • Hähnchenbrustfilet, ohne Haut
    800 g
  • Salz
    ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen nach Geschmack
    ½ TL
  • Edamer oder anderer Schnittkäse (z. B. Gruyère, Emmentaler, Fontina), in Stücken
    200 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Zwiebeln halbiert
    150 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Tomaten gehackt, frisch oder aus der Dose
    600 g
  • Gemüsebrühwürfel (für 0,5 l)
    1
    1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
  • Zucker
    1 TL
  • Oregano, getrocknet
    1 ½ TL

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 331 kcal / 1386 kJ
Eiweiß 41 g
Fett 16 g
Kohlenhydrate 5 g
Ballaststoffe 1.6 g

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