Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g Öl
- 300 g Hähnchenbrust in Streifen (2 cm lang)
- ½ TL Paprika edelsüß
- 4 Eier gekocht (siehe Tipp)
- 1 Eisbergsalat klein
- 300 g Möhren längs geviertelt, in Stücken (2 cm)
- 2 rote Paprika
- 20 g Zucker und etwas mehr zum Würzen
- 60 g Parmesan in Stücken
- ½ Bund Petersilie abgezupft
- 200 g Joghurt, 1,5% Fett
- 1 ½ TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 1 TL Senf
- 1 Avocado reif, in mundgerechten Stücken
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 338 kcal / 1416 kJ
- Eiweiß
- 22 g
- Fett
- 20 g
- Kohlenhydrate
- 14 g
- Ballaststoffe
- 4.9 g
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