Low Carb Hack-Rolle

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebel halbiert
50 g
Gewürzgurken in Stücken
80 g

Sauce

Salatcreme, light (z. B. Miracel Whip Balance)
80 g
Ketchup
2 TL
Senf
1 TL
Weißweinessig
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Teig

Gouda in Stücken
100 g
Magerquark
250 g
Eier
3
Salz
¼ TL
Pfeffer
3 Prisen

Belag und Fertigstellung

Öl
1 EL
Rinderhackfleisch
250 g
Eisbergsalat
70 g
Cheddar-Käse
2 Scheiben
Tomate
80 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 36 g

Brennwert 1846 kJ / 441 kcal

Fett 29 g

Ballaststoffe 0.9 g

Kohlenhydrate 8 g

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