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Hähnchen-Gemüse mit Currysauce
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
2 Portionen
Zutaten
Hähnchen-Geschnetzeltes und Gemüse
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Hähnchenbrustfilet (ca. 200 g), in Streifen (1 x 4 cm)1
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Öl1 TL
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Senf½ TL
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Salz½ TL
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Pfeffer¼ TL
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Paprika edelsüß½ TL
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Wasser500 g
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Blumenkohlröschen300 g
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rote Paprika in Streifen (1 x 4 cm)1
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Zucchini in Stücken (2-3 cm)200 g
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rote Zwiebel in Spalten1
Sauce
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Frischkäse, light50 g
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Curry1 TL
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Kreuzkümmel (Cumin)¾ TL
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht½ TL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
237 kcal /
997 kJ
Eiweiß
30 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
12 g
Ballaststoffe
7.6 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
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