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Hähnchen-Gemüse mit Currysauce
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
2 Portionen
Zutaten
Hähnchen-Geschnetzeltes und Gemüse
-
Hähnchenbrustfilet (ca. 200 g), in Streifen (1 x 4 cm)1
-
Öl1 TL
-
Senf½ TL
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Paprika edelsüß½ TL
-
Wasser500 g
-
Blumenkohlröschen300 g
-
rote Paprika in Streifen (1 x 4 cm)1
-
Zucchini in Stücken (2-3 cm)200 g
-
rote Zwiebel in Spalten1
Sauce
-
Frischkäse, light50 g
-
Curry1 TL
-
Kreuzkümmel (Cumin)¾ TL
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht½ TL
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
237 kcal /
997 kJ
Eiweiß
30 g
Fett
6 g
Kohlenhydrate
12 g
Ballaststoffe
7.6 g
gesättigte Fettsäuren
1 g
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