Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Schinken-Porree-Sauce
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Schinkenwürfel mager200 g
-
Porree in Ringen (5 mm)400 g
-
Öl20 g
-
Mehl30 g
-
Milch500 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Majoran1 TL
-
Muskat2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
16 g
Brennwert
1002 kJ /
239 kcal
Fett
12 g
Ballaststoffe
2.4 g
Kohlenhydrate
15 g
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