Express-Auflauf

Express-Auflauf

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std.

4 Portionen

Zutaten

Auflauf

Gruyère Käse in Stücken
100 g
Wasser
850 g
Salz
½ TL
Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
Butter zum Einfetten
Gabelspaghetti
200 g
Kartoffeln in Würfeln (ca. 2 cm)
300 g
Speckwürfel
150 g
gekochter Schinken in Würfeln (1 cm)
150 g

Guss und Fertigstellung

Milch
70 g
Salz
1 TL
Eier
3
Schnittlauch in Röllchen
1 Bund
Paniermehl
2 EL
Butterflöckchen
25 - 30 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 525 kcal / 2197 kJ

Eiweiß 28 g

Fett 26 g

Kohlenhydrate 41 g

Ballaststoffe 3.9 g

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