Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Kohlrabi-Kartoffel-Stampf
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Wasser750 g
-
Kohlrabi in Würfeln (2 cm)400 g
-
Kartoffeln, mehligkochend in Würfeln (2 cm)700 g
-
Zwiebel (60 g), halbiert1
-
Kresse abgeschnitten1 Pck.
-
Butter30 g
-
Milch200 g
-
Senf, mittelscharf1 TL
-
Salz1 ¼ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Muskat, gerieben2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
8 g
Brennwert
1083 kJ /
259 kcal
Fett
8 g
Ballaststoffe
5.4 g
Kohlenhydrate
35 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
THERMOMIX® Magazin 10/2017
44 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Rahm-Spitzkohl mit Zitrone
35min
Kohlrabi mit Kerbelsauce, Putenstreifen und Kartoffeln
50min
Kartoffel-Möhren-Gemüse mit Bratwurst
35min
Spitzkohl-Kartoffel-Gemüse
40min
Möhren-Kohlrabi-Topf
50min
Wirsing Untereinander mit Nürnberger Bratwürstchen
40min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
25min
Leberkäse und Ei mit Wirsing-Kartoffel-Stampf
50min
Porree-Kartoffelstampf mit Zander
50min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse à la Creme mit Stremellachs
45min
Kartoffel-Spitzkohl-Stampf mit Hack und Rahmsauce
50min
Möhren untereinander mit Frikadellen
1h 5min