Grünkohleintopf mit Würstchen

Grünkohleintopf mit Würstchen

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Vorbereitung 25 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebel halbiert
1
Butter
20 g
Grünkohl TK, aufgetaut
800 g
Salz
2 TL
Pfeffer
1 TL
Senf, mittelscharf
2 EL
Wasser
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Kartoffeln in Würfeln (ca. 2 cm)
1000 g
Brühwürstchen angestochen
400 g

Nährwerte pro 1 Portion

Brennwert 607 kcal / 2546 kJ

Eiweiß 31 g

Fett 33 g

Kohlenhydrate 44 g

Ballaststoffe 15.4 g

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