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Spitzkohleintopf mit Bandnudeln
Zubereitung 15 Min
Gesamt 35 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Zwiebel halbiert1
-
Öl10 g
-
Wasser1500 g
-
Salz1 ½ TL
-
Spitzkohl ohne Strunk, in Streifen500 g
-
Bandnudeln250 g
-
gekochter Schinken gewürfelt200 g
-
Frischkäse200 g
-
Mehl1 EL
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Muskat1 Prise
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
28 g
Brennwert
2117 kJ /
506 kcal
Fett
20 g
Kohlenhydrate
52 g
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