Vichyssoise met pasta

Vichyssoise met pasta

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porties

Zutaten

prei in stukken gesneden (5 cm)
400 g
sjalotten doormidden gesneden
50 g
teentjes knoflook
2
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
70 g
groentenbouillon
550 g
witte peper, gemalen
½ tl
aardappelen in stukken gesneden (3 cm)
180 g
witte wijn
50 g
room, elk type (van koemelk)
100 g
korte pasta, gedroogd bijvoorbeeld daterini
150 g
verse peterselie
1 takje
zwarte peper, gemalen
2 - 3 snuifjes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porties

Natrium 242.6 mg

Eiweiß 32.2 g

Brennwert 7238.8 kJ / 1730.1 kcal

Fett 89.4 g

Ballaststoffe 16.5 g

gesättigte Fettsäuren 54.3 g

Kohlenhydrate 206.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Verwarmende gerechten 8 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus

50 min

Bloemkool-spinazie lasagne

1 godz. 45 min

Gestoomde aubergine-ricottalasagne

1 godz. 25 min

Mediterraanse parelgerstrisotto

1 godz.

Balsamicozalm met courgettenoedels

25 min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40 min

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1 godz. 15 min

Paddenstoelentaart

1 godz. 30 min

Indiase groentencurry

50 min

Zalm in korst met citroen risotto

45 min

Chili non Carne

1 godz.

Rode bietensoep met kruidenknoedels

1 godz. 10 min