Vichyssoise met pasta

Vichyssoise met pasta

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 porties

Zutaten

prei in stukken gesneden (5 cm)
400 g
sjalotten doormidden gesneden
50 g
teentjes knoflook
2
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
70 g
groentenbouillon
550 g
witte peper, gemalen
½ tl
aardappelen in stukken gesneden (3 cm)
180 g
witte wijn
50 g
room, elk type (van koemelk)
100 g
korte pasta, gedroogd bijvoorbeeld daterini
150 g
verse peterselie
1 takje
zwarte peper, gemalen
2 - 3 snuifjes

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 4 porties

Natrium 242.6 mg

Eiweiß 32.2 g

Brennwert 7238.8 kJ / 1730.1 kcal

Fett 89.4 g

Ballaststoffe 16.5 g

gesättigte Fettsäuren 54.3 g

Kohlenhydrate 206.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Verwarmende gerechten 8 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Aardappelsoep met curry

35min

Koolhydraatarm Amandelbroodje met Tonijn-Ei-Vulling

Nessuna valutazione

Oriëntaalse brunch

Nessuna valutazione

Multi-inzetbaar | Gehaktballetjes met linguine en tomaat / met noedelsoep / met Griekse salade

1h 30min

Geroosterde porchetta met peren en uien

12h

Romige courgettensoep

35min

Chorizo, aardappel en koolsoep

Nessuna valutazione

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min

Fideuá van groenten

40min

Sous-vide Zalm met Rijst en Groene Groenten

Nessuna valutazione

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

3h 15min

Broccolisoep met volkoren croutons

40min