Cremige Polenta mit Pfirsichen
TM6 TM5

Cremige Polenta mit Pfirsichen
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Zutaten

  • 40 g Mandeln
  • 355 g Milch
  • 355 g Wasser
  • 1 ½ TL Zucker
  • 1 Prise Salz
  • 1 Msp. Kardamom, gemahlen
  • 1 Msp. Kurkuma, gemahlen
  • 110 g Polenta, fein (siehe Tipp)
  • 3 - 4 Pfirsiche (siehe Variation)
  • 1 - 2 TL Butter
  • 80 g Frischkäse
  • 1 Spritzer Zitronensaft, frisch gepresst
  • 4 EL Granatapfelkerne
  • 1 - 2 TL Honig
Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1274 kJ / 305 kcal
Eiweiß
9 g
Kohlenhydrate
31 g
Fett
18 g
gesättigte Fettsäuren
8 g
Ballaststoffe
4 g
Natrium
211 mg

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