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Mandel-Chia-Pudding mit Cranberryspiegel (vegan)
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Agar-Agar2 Blätter
-
Cranberrysaftgetränk von Happy Day250 g
-
Ahornsirup60 g
-
Zitronensaft von Rauch20 g
-
Mandeln, blanchiert200 g
-
Wasser500 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht (siehe Tipp) oder gekauft8 g
-
Salz1 Prise
-
Chiasamen100 g
Nährwerte pro 1 Portion
Brennwert
333 kcal /
1394 kJ
Eiweiß
10 g
Fett
23 g
Kohlenhydrate
21 g
Ballaststoffe
11 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Natrium
98 mg
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