Haferflockensuppe

Haferflockensuppe

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Zubereitung 5 Min

Gesamt 20 Min

2 Portionen

Zutaten

Zwiebeln geviertelt
40 g
Karotten geschält, in Stücken
50 g
Butter in Stücken
25 g
Haferflocken
35 g
Wasser
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 ½ TL
Salz
¼ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Ei verquirlt
1
Petersilie Blättchen abgezupft und gehackt
3 Stängel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 357 mg

Eiweiß 7 g

Brennwert 885 kJ / 212 kcal

Fett 14 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 16 g

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