Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gebundene Gemüsesuppe mit Polenta
Zubereitung 15 Min
Gesamt 45 Min
6 Portionen
Zutaten
-
Gemüse, gemischt in Stücken (z.B. Lauch, Brokkoli, Karotten, Paprika, Tomaten)500 g
-
Öl20 g
-
Wasser1500 g
-
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht6 TL
-
Salz1 - 2 TL
-
Kurkuma, gemahlen½ TL
-
Polenta, fein6 - 7 EL
-
1 - 2 EL Sojasauce, hellZitronensaft1 - 2 EL
-
Petersilie Blättchen abgezupft½ Bund
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
774.2 mg
Eiweiß
3.1 g
Brennwert
473.2 kJ /
113.1 kcal
Fett
3.8 g
Ballaststoffe
3.2 g
gesättigte Fettsäuren
0.3 g
Kohlenhydrate
17 g
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