Marmorierter Birnen-Kuchen
TM6 TM5

Marmorierter Birnen-Kuchen

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Zutaten

  • 450 - 500 g Birnen, geschält, geviertelt, entkernt
  • 20 g Zitronensaft
  • 130 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
  • 140 g Zucker
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 3 Eier
  • 130 g Milch
  • 220 g Mehl
  • ½ Pck. Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 15 g Kakao
  • Puderzucker zum Bestäuben

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1030 kJ / 246 kcal
Eiweiß
4 g
Kohlenhydrate
35 g
Fett
11 g
gesättigte Fettsäuren
6 g
Ballaststoffe
2.2 g
Natrium
90 mg

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