Schoko-Birnen-Kastenkuchen
TM6 TM5

Schoko-Birnen-Kastenkuchen

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Zutaten

  • Butter zum Einfetten
  • 250 g Mehl und etwas mehr zum Ausstäuben
  • 3 Eier
  • 180 g Zucker
  • 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
  • 80 g Milch
  • 120 g Öl
  • 40 g Kakao
  • 1 TL Zimt
  • 1 Pck. Backpulver
  • 250 g Birnen, in Würfeln (1 cm)
  • 100 g Schokoladen-Chunks, zartbitter
  • 100 g dunkle Schokoladenglasur (z. B. von Ruf)

Nährwerte
pro 1 Scheibe
Brennwert
1326 kJ / 317 kcal
Eiweiß
5 g
Kohlenhydrate
45 g
Fett
14 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Ballaststoffe
2.6 g
Natrium
124 mg

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