Weihnachtskuchen

Weihnachtskuchen

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

16 Stücke

Zutaten

Mehl zum Bestäuben
Butter kalt, in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
130 g
Zucker
200 g
Eier
2
Apfelmark (siehe Tipp)
250 g
Speisesirup, hell (z. B. von Grafschafter)
20 g
Kakao
10 g
Speisestärke
70 g
Natron
1 TL
Lebkuchengewürz
1 TL
Salz
1 Prise
Rosinen
75 g
weiße Schokolade grob gehackt
50 g
Zartbitter-Schokolade (70% Kakao) grob gehackt
100 g
Cranberrys, getrocknet
75 g
Pecannüsse
50 g
Puderzucker zum Bestäuben

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 290 kcal / 1213 kJ

Eiweiß 4 g

Fett 14 g

Kohlenhydrate 41 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Natrium 103 mg

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