Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Zitrusschmand
- 250 g Schmand
- 30 g Puderzucker
- 10 g Limettensaft
- 1 TL Limettenschale unbehandelt, fein abgerieben
- 1 TL Orangenschale unbehandelt, fein abgerieben
Buttermilch-Waffeln und Fertigstellung
- 120 g Butter in Stücken
- 110 g Zucker
- ½ TL Limettenschale unbehandelt, fein abgerieben
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 2 Eier
- 250 g Buttermilch
- 250 g Mehl
- 1 gestr. TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- Puderzucker zum Bestäuben
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Brennwert
- 520 kcal / 2174 kJ
- Eiweiß
- 9 g
- Fett
- 27 g
- Kohlenhydrate
- 62 g
- Ballaststoffe
- 1.2 g
- gesättigte Fettsäuren
- 16 g
- Natrium
- 210 mg
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