Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Brombeertarte
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
12 Stücke
Zutaten
Mürbeteig
-
Butter zum Einfetten
-
Amarettini100 g
-
Dinkelmehl Type 630200 g
-
Wasser60 g
-
Salz1 Prise
Brombeerfüllung und Fertigstellung
-
Vanilleschote½
-
brauner Zucker120 g
-
Orange unbehandelt, 1 Streifen Schale (1 x 4 cm), dünn abgeschält, Saft ausgepresst (50 g)½
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt200 g
-
Brombeeren frisch700 g
-
Joghurt, 1,5% Fett200 g
-
gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine) à 30 g2 Pck.
-
Minze abgezupft3 Stängel
Nährwerte pro 1 Stück
Natrium
33 mg
Eiweiß
6 g
Brennwert
1195 kJ /
286 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
5 g
gesättigte Fettsäuren
9 g
Kohlenhydrate
35 g
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