
Geräte und Zubehör
Mango-Erdbeer-Tartelettes
Vorbereitung 35 Min
Gesamt 4 Std. 30 Min
8 Stück
Zutaten
Mürbeteig
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Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen230 g
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Zucker30 g
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Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten120 g
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Wasser kalt50 g
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Vanillezucker, selbst gemacht20 g
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Salz1 Prise
Belag und Fertigstellung
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Mango aus der Dose abgetropft (Sud aufgefangen)250 g
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Sahne200 g
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Zucker50 g
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Limettensaft2 EL
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Puddingpulver mit Vanillegeschmack1 Pck.
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Erdbeeren in Stücken (2 cm)250 g
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Tortenguss, weiß½ Pck.
Nährwerte pro 1 Stück
Brennwert
383 kcal /
1601 kJ
Eiweiß
5 g
Fett
22 g
Kohlenhydrate
43 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
14 g
Natrium
33 mg
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